AYDIN YEMEKLERİ
     
     
     
  KATEGORİLER  
  Ana Sayfa  
  Çorbalar  
  Sebzeler  
  Zeytinyağlılar  
  Etliler ve Köfteler  
  Hamur İşleri  
  Tatlılar  
  Pilavlar  
  Mezeler ve Salatalar  
  Deniz Ürünleri  
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
         
   
Çalkama Böreği  Tarih: 06.04.2010Yazdır
Malzemeler:
1kğ mısır unu yarım kğ söke un pırasa ıspanak ısırgan otu aydın çökeleği 1 su bardağı sulu yoğurt zeytin yağı tuzunu kendinize göre ayarlayın  

Yapılışı: ılık suyla mısır ununu söke beyaz unu cıvık yoğurun yağlı tepsiye dökün zebzeleri kıyın içine çökeleği koyun tuzunuda ekleyin harmanlayıp hamurun ortasına yayın tekrar aynı şekilde hamururup böreğin üstüne yayın sonra yoğurdun içine yağ koyup böreğin üstüne dökün kızgın fırına verin üzeri kızarınca fırın dan çıkarıp ılık ayranla servis yapın afiyet olsun

Gönderen: zuhal karadaş samsundan slm

Kategori : Hamur İşleri

Tarif okunma sayısı: 1465

                                                                  Facebook'ta Paylas